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週末から梅雨空が戻りジメジメと蒸し暑いですね💦エアコンはいるけどつけると冷える…そんな毎日です。
ということで、今回は梅雨の不調を防ぐバランスの良い晩ごはんを企画してみました🌿
さっぱりとしたささみの梅しそ巻きやトロッとした食感が美味しいなすの煮物などこの時期におすすめのおうちごはんです😊
蒸し暑くて献立を考えたくない！という時にぜひ参考にして頂けたら嬉しいです❤️
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🎥チャプターリスト
00:00 スタート
00:19 ささみの梅しそ巻き献立
04:11 なすと豚肉の煮物献立
08:13 さばの塩焼き献立
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📝1日目献立
ささみの梅しそ巻き
小松菜とにんじんのごま和え
冷奴
大根と薄揚げの味噌汁
📝2日目献立
なすと豚肉の煮物
ピーマンとにんじんのきんぴら
グリーンサラダ
わかめとしいたけの味噌汁
📝3日目献立
さばの塩焼き
きのこと卵の炒め物
トマト
根菜の和風スープ
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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。
📝1日目献立
【ささみの梅しそ巻き】
ささみ 6本
大葉 6枚
梅肉 適量
とろけるチーズ ３枚
ポン酢 大1
【小松菜とにんじんのごま和え】
小松菜 1袋
にんじん 2cm分
カニカマ 3本
白だし 小2
砂糖 小1/2
すりごま 適量
📝2日目献立
【なすと豚肉の煮物】
なす 2本
豚肉 150g
厚揚げ 1パック
水 150ml
顆粒だし 小1/2
醤油 大1と１/２
みりん 大1
砂糖 大1
酒 大2
酢 小1弱
しょうが 小1
【ピーマンとにんじんのきんぴら】
ピーマン 3個
にんじん 1/3本
ツナ缶 1パック
醤油 小2
砂糖 小1
ごま油 大1
📝3日目献立
【きのこと卵の炒め物】
しめじ 1パック
えりんぎ 2本
しいたけ 2枚
卵 2個
バター 10g
醤油 大1
塩こしょう 少々
【根菜の和風スープ】
ごぼう 1本
大根 5cm
にんじん 1/3本
鶏肉 150g
白だし 大2
酒 大1
塩 適量
ごま油 少々
水 600ml
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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇♀
【肉・魚】
ささみ １パック（６本入り）
豚肉 ２００g
塩サバ ４切れ
鶏肉 ２００g
【野菜】
大葉 １袋
小松菜 １袋
にんじん １袋（３本入り）
ピーマン １袋（６個入り）
大根 １/２本
レタス １袋
なす 1袋（２本入り）
しいたけ １パック
しめじ １パック
えりんぎ １パック
ごぼう １袋（２本入り）
生姜 １個
トマト １パック（６個入り）
【その他】
梅肉 １本
とろけるチーズ １袋
カニカマ １袋
絹豆腐 １個（3連パック）
薄揚げ １袋
乾燥わかめ １袋
厚揚げ １パック
ツナ缶 １パック
卵 １パック
など
（調味料詳細は材料リスト参照ください）
＃料理 #献立 #夕飯
