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2025年

健康好生活 20250610 改善「人油」從「主食」下手! 「抗性澱粉」吃出健康!

你知道「三酸甘油酯」是什麼嗎? 它就像人體的「人油」,如果太多, 會囤積在肝臟、胰臟,慢慢變成「脂肪肝、胰島素阻抗, 甚至導致糖尿病和心血管疾病」! 那麼問題來了,有些人明明不愛吃「油」, 為什麼三酸甘油脂還是偏高呢? 其實,「甜點、酒精、精緻澱粉」 才是最容易讓三酸甘油脂升高的「隱藏兇手」! 今天我們就請到四位專業醫師來破解這個健康危機, 還會分享「抗性澱粉」 這個天然食療的秘密武器,教大家從主 […]

健康好生活 20250609 五月瓠六月瓜! 夏瓜「天然甜」水噹噹

民間有句諺語「春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根」。 夏天正是瓜果蔬菜盛產之際, 吃瓜類正是大好時機,瓜類富含水分能夠消暑、補充水分, 清脆爽口的小黃瓜水分多,吃起來脆嫩爽口, 是夏天消暑的利器。並且富有大量的維生素, 營養價值高,只要掌握它的料理關鍵,就是很好的減重聖品! 而今天節目中就要跟大家分享 日常生活中要如何聰明健康吃瓜瓜, 初夏含水「蔬菜瓜」,清涼退火又降糖! 醫生好朋友 腎臟科醫師 #江 […]