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あなたのパフォーマンスを最新の科学と実践でアップデートする、超・実践的ヘルスケア新番組『HEALTH HACKER』
我慢しているのに減らない体重、繰り返すリバウンド、削られていく筋肉——痩せるための王道と思われてきた「カロリー制限」に、いま疑問符がついている。
「バターが乗ったトースト vs ジャムのトースト」
「唐揚げマヨ vs サラダチキン」
「ざる蕎麦 vs ダブルチーズバーガー」
はたして本当に太りにくいのはどちらなのか。
さらに、カロリー制限で減量したあとの脳は満腹を感じにくくなっていくという研究も。
スムージーと日本の高糖度な果物のリスク、試合前のカーボローディングの是非、そしてお酒は実は血糖値の味方だという話まで。
普段、健康を意識するが故に控えがちな「油」をキーワードに、食事に関する新常識をお届けします。
＜出演者＞
・山本康博/Dr.もさり（総合内科・呼吸器専門医／富裕層専門パーソナルドクター）
https://note.com/mosarinko
https://x.com/drmosari
・出原佳代子（株式会社ワールドフィット）
https://instagram.com/kayochanlifestyle
・山田悟（北里研究所病院 糖尿病センター長）
【関連書籍】
『脂質起動』https://amzn.asia/d/01ccfvir
『糖質老化』https://amzn.asia/d/0awC46ao
＜目次＞
0:00 オープニング
02:56 本当に太りにくい食べ物はどっち？
07:36 脳をバグらせる「カロリー制限」
#ダイエット #糖質制限 #ロカボ #サラダチキン #唐揚げ #ビジネスマン #山田悟 #NewsPicks #HEALTHHACKER
