油大さじ１で作る「鶏むね肉の南蛮漬け」油で揚げない南蛮漬け・ナスとかぼちゃのアレンジもご紹介・鶏むね肉レシピ
鶏むね肉で作る南蛮漬けのご紹介です
揚げずに油大さじ１でとってもヘルシーな南蛮漬けに！
ピーマン・玉ねぎ・にんじんと野菜をたっぷり加えた鶏むね肉の南蛮漬けは、お酢が効いた爽やかな美味しさに！
人参は先に炒めて柔らかく食べやすく仕上げています
油を小さじ１加えますが、ナスとかぼちゃで作る鶏肉の南蛮漬けもご紹介しています
是非お試しください
電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.site/exec/user/1505031000
【材料】
鶏むね肉 250g～300g
玉ねぎ 1/2玉
にんじん 5㎝ほど
ピーマン 1個
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩・胡椒 少々
片栗粉 大さじ１
サラダ油 大さじ１
※なすとかぼちゃの南蛮漬けの場合
なす 小サイズ 1本(約120g)
かぼちゃ 約100g
○漬け汁
水 大さじ４
酢 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１と1/2
輪切り唐辛子 1/3～1/2本分
最後にお届けしています音楽提供元
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