想要靠泡菜養腸道，台式、韓式得挑對! 家醫科醫師李思賢指出，台式泡菜發酵時間短，益生菌含量遠不如韓式泡菜；韓式泡菜因經過充分發酵，富含大量活性乳酸菌，而且因含有辣椒素、蒜素2成分，有助於促進代謝、抗氧化。
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