台灣四面環海，除了魚類與貝類之外，
也常常可以看到魷魚、花枝、透抽、章魚等
各式各樣的「頭足類海鮮」，不論是鹽烤、快炒、
煮湯還是夜市小吃，口感Q彈鮮甜，都讓人忍不住食指大動！
而且頭足類海鮮富含優質蛋白質，脂肪含量相對較低，
同時還含有牛磺酸、DHA、EPA、維生素B群，
以及鋅、硒、鐵等重要營養素，
有助於維持神經與腦部功能、促進新陳代謝、
幫助抗氧化，對於維持心血管健康、
提升體力與保護免疫力都有不少幫助。
不過，頭足類海鮮該怎麼挑才新鮮？
怎麼料理最好吃？
今天節目中就要帶大家認識，
初夏的「魷魚遊戲」，優質「頭足類」鮮甜吃！
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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