健康好生活 20251215 吃對「主食」更健康!「多穀米」搭配真好呷!

今天我們要聊的主題,看起來再平凡不過,
但卻是每天三餐都會出現的主角—「米飯」。
你知道嗎?越來越多研究發現,把白米換成多穀米或全穀米,
不只能增加膳食纖維、幫助腸胃健康,
還能穩定血糖、預防慢性病,甚至讓皮膚更好、體力更穩!
不過「多穀米」真的人人都適合嗎?腎臟病患者能吃嗎?
孩子會不會不喜歡?不同體質又該怎麼選、怎麼煮才健康?
今天專家要從各自的領域,帶大家從西醫到中醫、
從代謝到腎臟、從大人到小孩,
一次破解關於「多穀米」的所有迷思。

醫生好朋友 腎臟科醫師 #江守山
醫生好朋友 小兒科醫師 #麥建方
醫生好朋友 新陳代謝科醫師 #邱文瑾
醫生好朋友 中醫師 #邱郁婷
料理好朋友 無毒教母 #譚敦慈
料理好朋友 廚師 #蔡季芳

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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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