提到韭菜，許多人腦袋裡都會聯想到韭菜水餃、
韭菜盒子、蒼蠅頭…等等美食小吃，
不過韭菜的味道，卻不是人人都能接受！
其實韭菜的「營養價值」不容小覤，
民間傳說韭菜是「起陽草」，也是中醫稱的「肝之菜」，
韭菜不只高鋅、高鉀又低鈉，
還具有預防病毒、促進血液循環、提升免疫力，
以及殺菌消炎的作用，簡直好處多多！
今天節目中就要來跟大家分享「韭菜、韭黃、韭菜花」
如何挑選及運用，常吃韭菜健康久久，
護血管、解毒又補腎！
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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