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ぬか漬けの杉箱「KAMOSU」
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【シクロエの家 視聴者様限定特典】
・2026年8月18日までのご購入で乾燥米ぬか200gを1袋プレゼント
手作業生産のため数に限りがあり、現時点で最短9月下旬お届け予定とのことです
気になる方はお早めにチェックしてみてください
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今回は、杉の力で発酵環境を整えてくれるぬか漬け専用の杉箱「KAMOSU」をご紹介します
何度もぬか漬けに挑戦しては、水っぽくなったり酸っぱくなりすぎたりを繰り返してきた私が出会った一台
「毎日続けられる、失敗しないぬか漬け」というコンセプトのもと3年かけて開発されたそうです
【KAMOSUの特徴】
・九州産の天然杉を職人が一つひとつ手作業で仕上げ
・蓋と本体がぴったり合う設計で冷蔵庫内でもデッドスペースなし
・杉箱本体、ぬか床、足しぬか、ひしお麹パウダー、ガイドブックのフルセット
・お米のぬかは残留農薬不検出、福島県の放射能検査に合格したものを使用
・塩は長崎県産の天然海塩「磯塩」
・ひしお麹パウダーで最初の「捨て漬け」が不要
・杉の調湿性で水抜き不要、5日に1回のかき混ぜでOK
・抗菌・消臭作用でお手入れがラク
私自身、KAMOSUを使い始めて数ヶ月、一度も水抜きをせず酸っぱくもならず続けられています
これならぬか漬けが苦手だった方にも自信を持っておすすめできます😊
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・楽天ROOM(我が家のお気に入りをご紹介)
https://room.rakuten.co.jp/room_055d39ec8e/items
・Amazon(動画でご紹介したものなどをまとめています)
https://www.amazon.co.jp/shop/influencer-cb7f55f0?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfinfluencer-cb7f55f0_C8ECHZFYG3HBCZSHJDSC
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▼今回の動画の流れ▼
00:00 オープニング
00:15 KAMOSUとは
03:50 ぬか床の仕込み
06:03 野菜の下ごしらえ
08:18 野菜の取り出し方
10:08 保存方法
10:48 お手入れ・かき混ぜ頻度
12:37 杉のメリット
13:04 お手入れの注意点
13:48 保管場所(冷蔵/常温)
14:26 ガイドブックの内容
15:24 視聴者限定クーポン
16:40 まとめ
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BGMワタナベタカツグ
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