【鶏むね豆乳坦々そうめん】
そうめんだけでは不足しがちなタンパク質を、鶏むねミンチでしっかりプラス✨
麻婆豆腐の素を使うので味付けも簡単♪
豆乳とすり胡麻でコクのある、クリーミーな坦々スープに仕上がります😊
温かくしても、冷やしても美味しいので、暑い日のお昼ご飯にもおすすめです！
【材料】
・麻婆豆腐の素…1/2パック
・鶏むねミンチ…100g
・無調整豆乳…300ml
・すり胡麻…大さじ1強
・めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1.5
・そうめん…お好みの量
【1人前の栄養価】（スープのみ・2人分として）
・カロリー：約150kcal
・たんぱく質：約15.5g
・脂質：約8.5g
・炭水化物：約5.0g
・食塩相当量：約2.5g
【そうめんの目安】
・1束（乾麺50g）約180kcal
ぜひ作ってみてください😊
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