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🍯ハニーバターおさつチキン弁当🍠
ハニーバターの美味しさは、ポテチで知りました。🤣
あの甘じょっぱさを、冷凍弁当に!
ホクホクのさつまいもとジューシーな鶏もも肉に、ハニーバターが絡んで最高🤤
しかもご飯つきで500kcal以下!
高タンパク低脂質で、しっかり食べられるよ💪
【材料】5食分
🍠具材
・鶏もも肉(皮なし)700g
・さつまいも 350g
・片栗粉 15g(大さじ約1と2/3)
・酒 15g(大さじ1)
🧄にんにく醤油
・醤油 55g(大さじ約3)
・にんにくチューブ 5g(小さじ約1)
・塩 1g(小さじ約1/6)
🍯ハニーバター
・バター 10g
・はちみつ 25g(大さじ約1と1/5)
🍚ご飯
・白米(生米)300g(2合)
・水 360ml
🌿仕上げ
・乾燥パセリ 少々(約0.5g)
【作り方】
① 白米を洗い、水360mlを加えて炊飯する。
② さつまいもは皮つきのまま一口大に切り、5分ほど水にさらす。水気を切って耐熱容器に入れ、水大さじ1を加え、ふんわりラップをして600Wで5〜6分加熱する。
③ 鶏もも肉を一口大に切り、酒を揉み込んで片栗粉をまぶす。
④ フライパンに油をひかず、鶏もも肉をこんがり焼く。裏返して蓋をし、中までしっかり火を通す。
⑤ レンチンしたさつまいもを加え、醤油・にんにく・塩を混ぜたタレを入れて軽く煮絡める。
⑥ 耐熱容器にバターを入れ、600Wで10秒ほど加熱。溶け残りがあれば5秒ずつ追加し、はちみつを混ぜる。
⑦ 火を止めて、ハニーバターを回しかけ、全体に絡める。
⑧ ご飯とおかずを5等分して詰め、乾燥パセリを散らしたら完成!
粗熱を取って速やかに冷凍保存。食べるときは中心までしっかり温めてね!
📊【1食あたりの栄養成分】
🍚ご飯あり
・カロリー:498kcal
・たんぱく質:31.9g
・脂質:9.3g
・炭水化物:74.8g
・食物繊維:1.7g
・食塩相当量:2.1g
🍠ご飯なし(概算)
・カロリー:約293kcal
・たんぱく質:約28.2g
・脂質:約8.8g
・炭水化物:約28.2g
・食物繊維:約1.4g
・食塩相当量:約2.1g
※ご飯ありは栄養管理アプリの計算結果。ご飯なしは白米(生米)60g分を差し引いた概算です。パセリは栄養計算に含めていません。
5食分冷凍ストックしておけば、忙しい日もラクちん!
次の動画でも痩せさせマッスル💪
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