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鶏むねのパサつきが苦手な人こそ、ピクルスと合わせてみて！
酸味と食感が加わると、鶏むねのパサつきが気にならないくらいおいしい🥒
この組み合わせは、世界で活躍するボディビルダーの白井選手に教えてもらいました💪
今回はトルティーヤ弁当にアレンジ！
【鶏むねトルティーヤ＆ポテト弁当🌯】
4食分
《材料》
・トルティーヤ…8枚
・鶏むねひき肉…480g
・刻みピクルス…60g
・ハーフマヨ…20g（大さじ1と2/3）
・ケチャップ…40g（大さじ2と2/3）
・粒マスタード…16g（大さじ1弱）
・塩…2g（小さじ1/3）
・白胡椒…0.8g（小さじ約1/3）
・にんにくチューブ…5g（小さじ1）
《ポテト》
・じゃがいも…240g
・米油…3g（小さじ3/4）
《作り方》
①鶏むねひき肉に塩、白胡椒、にんにくを加えて混ぜ、8等分する。
②トルティーヤに鶏むねひき肉を薄く広げる。
③油をひかず、肉の面を下にして焼く。裏返して、鶏肉の中心までしっかり火を通す。
④ハーフマヨ、ケチャップ、粒マスタードを混ぜて激うまソースを作る。
⑤ソースを塗り、水気を切った刻みピクルスをのせて、くるくる巻く。
⑥じゃがいもはポテト状に切ってレンチンする。米油を絡め、トースターで焼き色がつくまで焼く。
⑦1食につきトルティーヤ2個とポテト60gを詰め、冷めたら冷凍する。
ピクルスのおかげで、鶏むねのパサつきが気にならない！
高タンパク低脂質で、ダイエット中もしっかり満足できます🌯
《1食分》
461kcal
P36.8g／F9.9g／C61.9g
食物繊維7.6g／食塩相当量2.3g
おいしいものをシェアしながら、一緒にボディメイクしていこう！
痩せさせマッスル💪
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