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チョコチュロス風
揚げずにオーブンでつくれる！✨
外はサクッ！中はもっちり仕上げ😳🍫
米粉とお豆腐でグルテンフリー
罪悪感なく楽しめるチョコチュロスです🌿
ꕤ┈《材料》┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ꕤ
【長さ10cm程度のチュロス約15本分】
・絹豆腐(充填豆腐)…150g
★はちみつ…30g
★米油…大さじ1
・米粉…80g
・片栗粉…20g
・純ココアパウダー…15g
・ベーキングパウダー…小さじ1
・塩…ひとつまみ
【仕上げ】
粉糖やチョコレートディップ、ナッツなどお好みで♡
ꕤ┈《作り方》┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ꕤ
オーブンを170℃に予熱しておく
①絹豆腐をなめらかになるまで混ぜ、★を加えてさらによく混ぜる
②残りの材料を全て入れ、ゴムベラでよく混ぜる
③星口金をセットした絞り袋に生地を入れ、天板に敷いたクッキングシートの上に好きな長さに絞り出す(太さは1.5〜2cm程度！)
→表面にオイルスプレーなどで薄〜く油を塗ってあげるとカリッと食感アップ💡
④170℃のオーブンで20分程度焼く
⑤網の上で粗熱を取って完成！
チュロス本体は甘さ控えめ仕上げです💡
粉糖やチョコレートディップなど
自分好みで甘さをプラスするのもおすすめです☺️♡
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さや(@saya_healthy_recipe)です🫶🏻
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