暑い季節にぴったり、さっぱりヘルシーなフローズンヨーグルトのレシピです。
生クリームは使わず、ヨーグルトとレモンでさわやかに。
はちみつのやさしい甘さと、なめらかな食感が魅力です🍨✨
夏休みのおやつにもおすすめ!
【材料】
– ヨーグルト(水切り用) 800g
– ヨーグルト(そのまま使用) 250g
– 水 55g
– グラニュー糖 55g
– はちみつ 50g
– 油 大さじ1
– レモン汁 大さじ1
冷凍して固まったら、そのまま切って食べるだけ!
なめらかにしたい場合は、フードプロセッサーにかけて仕上げるとよりクリーミーに。
冷凍して混ぜるだけで作れる、かんたん冷たいおやつ。
ぜひ作ってみてくださいね!
★参考書籍
まぜて、冷やして、固めるだけ。ひんやりスイーツ
https://amzn.to/4kIJIIc
★https://lit.link/fumikoy_kouglof
★インスタグラム米粉のお菓子専用アカウント
https://www.instagram.com/f.yoshikawa_komeko/
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