小麦粉とバターを使わない米粉チュロス。今回は、揚げないヘルシー米粉チュロス！パリッとしていておいしかったよ♡
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【材料】
無調整豆乳 １０５g
パン用米粉 ６０g
全卵 1個（常温）殻つき６０g
こめ油 ２０g
自然塩 ひとつまみ
バニラエクストラクト ３g
塗る用オイル（米油使用）
グラニュー糖 ３０g
シナモンパウダー 小さじ１/２
Ingredients
105g unadjusted soy milk
60g rice flour for bread
1 whole egg (room temperature) with shell 60g
20 g rice oil
1 pinch of natural salt
3 g vanilla extract
Oil for coating (using rice oil)
30 g granulated sugar
1/2 teaspoon cinnamon powder
▷レシピ
準備しておくこと
・卵と無調整豆乳は常温にしておく。
・オーブンを１８０℃に予熱。
作り方
・卵をとき、米粉を計量しておきます。
・鍋に無調整豆乳、米油、自然塩を加え中火にかけます。
・沸騰したら米粉を一気に加え、弱火にし全体がまとまるように混ぜます。
・火を止め、溶き卵を２回に分け加え、その都度混ぜ合わせ、滑らかな生地にします。
・口金をセットした絞り袋に生地を入れ、クッキングシートに生地を絞り出します。
・生地表面にオイルを塗ります。
・予熱完了のオーブンで１８０℃３０分焼成します。
・焼き上がり、表面にオイルを塗り、シナモンシュガーをまぶし完成です！
▷使用している材料
パンに向く米粉（ミズホチカラ）・富澤商店さん
楽天
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パン用米粉であれば、どのメーカーさんでも美味しく作れます！
砂糖
楽天「ナチュラルキッチン」さん
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楽天「風と光」さん
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自然塩
Amazon
楽天
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こめ油・つの食品さん
楽天
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無調整豆乳・マルサンアイさん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/249b2e80.8148ecfb.249b2e81.fafbac8b/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ffelicity-wine%2Fmar0003%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjEwMHgxMDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
バニラエクストラクト・アリサンさん
楽天
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BGMは、DOVA -SYNDROME様の曲を使用しております。
・雨上がりの午後 のる様
・ありがとうの手紙 のる様
＃米粉チュロス#米粉レシピ#glutenfree
