日本長壽村的餐桌秘密大公開！
味噌與鹽麴這些傳統米麴發酵食品，
被哈佛名醫列為提升免疫力的超級食物。
發酵過程將大分子轉化為好吸收的小分子營養，
開啟「腸腦軸」保健與抗發炎能力！
本集帶您解密如何巧用發酵寶入菜，減鹽提味，吃出天然防癌防護罩！
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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