「ゴーヤの甘酢漬け」レンジで苦みが素早く抜けて簡単！ワタも種も捨てずに美味しく調理！さっぱり爽やかシャキシャキ食感・作り置き・夏野菜漬け
ゴーヤを使った爽やかな甘酢漬けのご紹介です
塩をふってレンジで加熱するだけで苦みを素早く抑えることが出来ます
ゆでずにレンジで緑色をキープして見た目も鮮やかに！
甘酢でゴーヤの苦みが抑えられまろやかな苦みとなり非常に食べやすいです
シャキシャキっとした食感と歯ごたえが良く箸が止まらない美味しさに！
お酢の効果でサッパリとして夏にピッタリの清涼感のある甘酢漬けです
ワタと種も捨てずに調理に活用出来ます
是非お試しください
電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.site/exec/user/1505031000
【材料】
ゴーヤ １本(約250g)
塩 小さじ1/2
しょうが 一かけ(約10g)
水 大さじ４
酢 大さじ３
みりん 大さじ３
砂糖 小さじ１
だし用昆布 3x3cmほど
動画の最後にお届けしている音楽提供元
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