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＼やみつき ピリ辛オクラ／
最近なんか…お腹の調子がイマイチ
冷たい物が増えるこの季節
実は胃腸にけっこう負担かかってるんよね😫
オクラのネバネバには
胃腸を守ってくれる効果も◎
ノンオイルなのにツヤっとヘルシー
ピリ辛でごはんも進む🥰
バテ気味な時にもおすすめ✨
【材料】
・オクラ…8本(1ネット)
・塩…適量
・砂糖、しょうゆ…小さじ2
・豆板醤…小さじ1/4
・酢…小さじ1/2
・すりごま…大さじ1
【作り方】
①オクラはネットのまま塩を振り板ずりをしたら
水で洗う
②ヘタとガクを取り除き、食べやすい大きさにカットする
③耐熱容器に入れラップをしたら600wのレンジで1分半加熱する
④調味料も全て入れ、混ぜ合わせたら完成
☝🏻 ̖́-
・加熱後、水分が出ていたら拭き取ると味がより絡む
・豆板醤はお好みで増やしても🌶
・冷やしても美味しい
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疲れが取れにくい、お肌の調子も気になる…
でも毎日、仕事に育児に、自分のことは後回し。
そんな頑張るあなたに
✓ 忙しくても簡単に作れる
✓ 食べても罪悪感なしヘルシーごはん
✓ 体に優しくて心もホッとする
そんなレシピを発信していきます✧︎*。
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