【材料】2人分
●鶏ミンチ…200g
●絹豆腐…150g(ミニ1パック)
●ピザチーズ…40g
●細ねぎ…20g
●片栗粉…大さじ3
●鶏ガラ、砂糖…各小さじ1
●塩こしょう…少々
・サラダ油…大さじ1
〈ごまマヨポン〉
・すりごま、ポン酢、マヨネーズ…各大さじ2
・砂糖…小さじ1
・細ねぎ…たっぷり
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【作り方】
①フライパンで●をよく混ぜる。
②油を回しかけ、弱めの中火で5分ずつ両面こんがり焼く。
③〈ごまマヨポン〉をつけてどうぞ!
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🌟ポイント🌟
◆フライパンの中で混ぜるのでボウル不要!
洗い物も減らせます◎
◆片面をしっかり焼き固めてから返すと、崩れにくくフライ返しで簡単にひっくり返せます。
◆ごまマヨポンのほか、ケチャップ+マヨネーズのオーロラソースや、おろしポン酢でも美味しいです😋
◆冷蔵:2〜3日
◆冷凍:3週間ほど
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