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＼栄養まるごと／
ズッキーニサラダ🥒
✔️切って和えるだけ！
✔️むくみ対策、お肌のために✨
✔️火は使わない
生で食べれると思ってなかったズッキーニ
美味しいよって言われてもうたがってた💦
ダメ元で試したら、青臭くないし食べやすい🙌
ビタミンCやカリウムは熱に弱いみたいやから、
そのまま食べて、しっかり栄養摂ろう😊
【材料】
・ズッキーニ…1本～2本
・ツナ缶…1缶
・塩…ふたつまみ
・マスタード…小さじ1
・レモン汁…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1.5
・オリーブオイル…小さじ1
・ブラックペッパー…お好み
【作り方】
①ズッキーニはヘタをとり薄くスライスし
袋に入れたら塩を入れ揉んで5分ほど置いておく
②ボウルにオイルを切ったツナ缶、残りの調味料を入れて
混ぜておく
③①の袋の端を切り絞って水気を出す
④③を②に入れ混ぜたら完成
☝🏻 ̖́-
・ズッキーニからそんなに水は出ないはず
水を出しすぎないように、
塩もみ後は長い時間置かないでね
・油と一緒に摂ることで栄養の吸収率もアップ
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疲れが取れにくい、お肌の調子も気になる…
でも毎日、仕事に育児に、自分のことは後回し。
そんな頑張るあなたに
✓ 忙しくても簡単に作れる
✓ 食べても罪悪感なし
✓ 体に優しくて心もホッとする
そんなレシピを発信していきます✧︎*。
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