【目次】
0:00 オープニング
0:27 材料紹介
0:47 りんごの下ごしらえ
1:11 ヨーグルトの下ごしらえ
2:09 寒天の下ごしらえ
2:40 寒天液を仕上げて冷やす
3:14 盛り付け
3:34 味の感想・ポイントのおさらい～エンディング
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今日の食べやせ筋肉料理
【りんごヨーグルト寒天】
今回のレシピはりんごとヨーグルトで作る寒天。
りんごは皮付きのままで抗酸化成分も食物繊維もたっぷり！
混ぜて冷やすだけ、火を使わないので作るのも簡単♪
ツルンとシャキッと爽やかな食感で夏休みのおやつにピッタリの腸活スイーツです💪
👇️ショート版はこちら（25/08/01/18:00）
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🍳レシピ
■材料（ヨーグルト1パック分）
・プレーンヨーグルト（脂肪ゼロタイプ） 1パック（400g）
・りんご 1/2個（約100g）
・ラカントS顆粒 大さじ3
（A）水 100ml
（A）粉寒天 4g
・シナモンパウダー お好み
■調理時間
約70分
■栄養成分（1食あたり（4食分とした場合））
・エネルギー…83kcal
・タンパク質…8.1g
・脂質…0.2g
・炭水化物…14.8g
（糖質/食物繊維…13.9g/0.9g）
■栄養成分（全量）
・エネルギー…332kcal
・タンパク質…32.4g
・脂質…0.8g
・炭水化物…59.2g
（糖質/食物繊維…55.6g/3.6g）
※日本食品標準成分表（八訂）を基に生成AIにて算出。
■作り方
1．りんごはヘタと種を取り除き、皮付きのまま1cm角に切る。
2．ボウルにプレーンヨーグルト、ラカントS顆粒を入れて滑らかになるまで混ぜる。さらに（1）の半量を加えて均一になるまで混ぜ、600Wのレンジで2分ほど加熱する。取り出したら再度かき混ぜる。
3．ボウルで（A）を混ぜ、600Wのレンジで1分半ほど加熱する。取り出したらよくかき混ぜて寒天を完全に溶かす。
4．（2）に（3）を加えて手早く混ぜ、パックに戻し入れる。（1）の残りを加えてフタをし、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
5．固まったら取り出し、食べやすい量に取り分けてお好みでシナモンパウダーをちらし完成！
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【English】
■Ingredients (for 1 pack of yogurt)
・1 pack (400g) plain yogurt (fat-free)
・1/2 (approx. 100g) apple
・3 tbsp monkfruit sweetener
(A) 100ml water
(A) 4g agar-agar powder
・Cinnamon powder, to taste
■Instruction
1．Remove the stem and core from the apple, then cut it into 1cm cubes with the skin on.
2．In a bowl, combine the plain yogurt and monkfruit sweetener and mix until smooth. Add half of the apple from step 1 and mix until uniform. Heat in a 600W microwave for about 2 minutes. Remove and stir again.
3．In a bowl, mix (A) and heat in a 600W microwave for about 1 and a half minutes. Remove and stir well until the agar-agar is completely dissolved.
4．Quickly add the mixture from step 3 to the mixture from step 2 and pour it back into the yogurt pack. Add the remaining apple from step 1, close the lid, and chill in the refrigerator for about 1 hour.
5．Once set, remove from the refrigerator, portion into desired servings, and sprinkle with cinnamon powder to finish!
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【BGM】
こばっと 様 作曲：幸せのクローバー
Anonyment 様 作曲：Suddenly
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