▼続きはこちら（8/4 12時 公開）：https://youtu.be/U158A5UZKCk
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＜ゲスト＞
田中越郎｜東京農業大学 名誉教授
医学博士。専門は栄養学・生理学。熊本大学医学部を卒業後、三井記念病院内科、スウェーデン・カロリンスカ研究所留学、東海大学医学部などを経て、東京農業大学栄養科学科へ。著書に『イラストでまなぶ生理学」（医学書院）、「なぜ、一流は飲み物にこだわるのか？」（クロスメディア・パブリッシング）など。
＜参考書籍＞
『医者が教える栄養学的に正しい最高の食事術』
田中越郎（著） ダイヤモンド社（刊）
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＜目次＞
00:00 ダイジェスト
01:06 巷に溢れる「食のウソ」
02:23 危険な食事①：甘い飲料
06:33 危険な食事②：古い油
09:31 危険な食事③：健康食品の罠
13:48 食事の原則：安全な量
19:15 うま味調味料とコーラの真実
25:20 次回予告
サムネイル
写真：iStock
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