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【材料】※2〜3人前
■春雨…50g
■豚バラ肉…100g
■キャベツ…1/4個
■玉ねぎ…1/4個
■人参…1/3本
■紅しょうが…適量
（A）水…120ml
（A）酒…大さじ1
（A）ウスターソース…大さじ1
（A）オイスターソース…小さじ2
（A）醤油…小さじ1
（A）砂糖…小さじ1
（A）にんにくチューブ…小さじ1/2
【作り方】
①人参は細切り、玉ねぎは5mm幅に切る。キャベツと豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
②耐熱ボウルに（A）を混ぜ合わせ、豚肉、春雨、人参、玉ねぎ、キャベツを順に重ねて入れる。春雨が汁に浸るよう上から押したら、ラップをかけて600wのレンジで7分加熱する。
【🔴ポイント】
春雨は汁に完全に浸ってなくてもOK！軽く濡らす程度で◎
③天と地を返すようによく混ぜ合わせ、器に盛ってお好みで紅しょうがをのせる。
【🔴ポイント】
混ぜ合わせたあと、ラップをかけてしばらく置くとより味がなじみます。
