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【材料】5食分
■主食
・冷凍うどん…5玉
■具材
・鶏もも肉（皮なし）…750g
・キャベツ…500g
・玉ねぎ…300g
・にんじん…150g
・長ねぎ…150g
■調味料
・塩昆布…40g
・鶏ガラスープの素…15g（大さじ1）
・オイスターソース…50g（大さじ3強）
・酒…80g（大さじ5強）
・黒こしょう…たっぷり
【作り方】
① キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、長ねぎは斜め薄切りにする。鶏もも肉は皮を外して一口大に切る。
② 冷凍うどんは半解凍になる程度までレンジで温める。
③ フライパンで鶏もも肉を焼く。
④ 玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、しんなりしたらキャベツ、長ねぎを加え、水分を飛ばすように炒める。
⑤ 酒、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩昆布を加えて炒める。
⑥ 半解凍したうどんを加え、全体に味を絡める。
⑦ 黒こしょうをたっぷり振って完成！
🍱 1食あたり（5等分）
468kcal
たんぱく質 38.3g
脂質 9.3g
炭水化物 63.8g
