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【牛×鶏のスタミナそぼろ弁当／5食分】
〈ごはん〉
白米（炊く前）380g（約2.5合）
スーパー大麦 30g
水 520ml
〈具〉
牛ひき肉（赤身85％）250g
鶏むねひき肉（皮なし）400g
小松菜 300g
〈調味料〉
焼肉のたれ 50g（大さじ約3）
※エバラ 黄金の味 中辛を使用
醤油 25g（大さじ1＋小さじ2弱）
コチュジャン 25g（大さじ約1.5）
鶏ガラスープの素 10g（小さじ約3強）
にんにくチューブ 8g（小さじ約1.5）
〈作り方〉
① 白米・スーパー大麦・水を入れて炊く。
② 小松菜を食べやすい大きさに切る。
③ 温めたフライパンに牛ひき肉と鶏むねひき肉を入れ、油なしで炒める。
④ 肉に火が通ったら小松菜を加える。
⑤ 調味料を全部入れて、汁気が少し飛ぶまで炒める。
⑥ ごはんを5等分して、上からスタミナそぼろをどーん。粗熱が取れたら冷凍！
鶏ひき肉、もう飽きた？って時にこれ。
牛ってやっぱ強い。鶏むねひき肉と混ぜるだけで、脂質を抑えながらコクが一気に出る🤤
牛100％じゃなくても、ちゃんと「牛食べてる感」ある。
冷凍弁当だから味は少ししっかりめ。レンチンしてもぼやけにくい👌
1食あたり／ごはんあり
約486kcal
P 32.4g / F 10g / C 66.9g
食物繊維 約2g
塩分 約2.7g
1食あたり／ごはんなし
約227kcal
P 27.8g / F 9.6g / C 8g
食物繊維 約1.2g
塩分 約2.7g
