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コロナ療食:けんちん汁うどん、ネギ玉あんかけラーメン

突然ですが、息子がコロナにかかりました。保健所へ連絡したところ自宅療養という事、まあ知っていたわけですが家族全員座して感染を待てと言われた瞬間で、当然ながら全員が感染。 お子さん隔離してくださいねって普通に言われたんですが、逆に聞きたい公務員の皆さんってそんな広い家に住んでるんですか?それとも全員ホテル療養するんですか?各人部屋一個ずつ持って生活導線全部隔離して別々に生活できるんですか。うちは狭い […]

オイシックスグルメ:春野菜のリゾット

今日のメニューはヴィーガングルメ『春野菜のリゾット』です。 ヴィーガンとかベジタリアンってなんだか健康の為においしさを犠牲にしているイメージの人もいるかもしれませんが、そんなイメージは180度変わるでしょう。 春野菜のリゾット 小松菜と赤玉ねぎのオイル蒸し 帆立のグリル 鯖缶オクラ納豆 まとめ オイシックスが気になるならおためしセットがお得 春野菜のリゾット 封入されていた食材はこんな感じ。春と言 […]

オイシックス:海鮮とポークのパエリア風

今回は地中海風グルメ『海鮮とポークのパエリア風』をご紹介していきます。 お手軽な上に海鮮たっぷりのチャーハンのような位置づけなので子供にも受け入れられやすいおすすめグルメ。 海鮮とポークのパエリア風 コチと鶏ムネ肉の唐揚げ まとめ オイシックスが気になるならおためしセットがお得 海鮮とポークのパエリア風 パエリア美味しいですよね、炒飯とはまた違うサフランライスの香り高さがいいんですが、サフランがこ […]

オイシックスグルメ:ボリューミー!サムギョプサル麺&たっぷりケールのチーズナッツサラダ

今回は韓国料理定番メニューの一つ『サムギョプサル』を麺料理に応用したその名も『サムギョプサル麺』です。韓国料理の特徴は良くも悪くも強烈に食欲へ訴えかけてくる見た目と味。食欲不振とかダイエットしないと、とかそんな細かな事情はとりあえず置いといて本能のまま食べてみましょう。 ボリューミー!サムギョプサル麺 たっぷりケールのチーズナッツサラダ まとめ オイシックスが気になるならおためしセットがお得 ボリ […]

今日の献立:ぶりの味噌照りほか

明日は土曜日、待ちに待った週末のはずだったんですが繁忙期なので一律で休日出勤なんだとか。各自の業務量や進捗状況に依らず、画一的に課する残業なんて非生産性の極みみたいなお話ですが、サラリーマンは業務命令には勝てません。という訳で今日はお弁当作りです。 明らかに作ったその場で食べた方がおいしいものも混ざってますが、仕方ありません。 亀山みそ焼きうどん 大豆とひじきの炊きもの 鰤の味噌照り焼き まとめ […]

今日の献立:鯖缶でお味噌汁ほか2品

今日はオイシックスが切れてしまったので普通に冷蔵庫の中で眠っていた食材でお食事です。とりあえずあったのはこんな感じ。 鯖缶はやっぱり万能 アスパラは意外と子供ウケが良い 麻婆豆腐はミンチだけじゃない まとめ 鯖缶はやっぱり万能 みんな大好き鯖缶です。缶開けて3秒で一品が完成してくれる超優秀な食品ですが、煮ても焼いても美味しく食べられます。まずは玉ねぎを細切りにしていきます。 サラダ油を敷いた鍋にま […]

オイシックスグルメ:日高シェフ特製野菜ミネストローネ

今日はイタリアン、というか地中海尽くしの献立です。ミネストローネかブイヤベースか、トマト煮込みでも人気の2種ですが野菜を食べたい時は断然ミネストローネでしょう。オイシックス自慢の野菜のおいしさを思う存分かみしめたい時もこちらです。完成予想図はこんな感じです、今日も元気に作っていきましょう。 トマトとキノコのフリッタータ 日高シェフ特製野菜ミネストローネ 大豆の鯖缶煮込み まとめ 最大1,100円も […]

オイシックスグルメ:豚すね肉の中華風肉じゃが

今日も元気よくオイシックスを調理していきましょう、今回は『豚すね肉の中華風肉じゃが』。完成予想図はこんな感じ、牛でもない豚、それもすね肉ってどんな感じでしょうか、気になるところです。 豚すね肉の中華風肉じゃが お手軽!ピーマンとえのきの煮浸し さっと他人丼 まとめ 今回の材料はこんな感じでした、じゃがいも多めっていうだけで何だかボリューム感を感じさせますね。 豚すね肉の中華風肉じゃが レシピはこん […]

オイシックスグルメ:鶏団子とお芋と茄子カレーチーズ焼き

今回も元気に明日の晩ご飯の仕込みです。 今日用意したのは鶏団子とお芋と茄子カレーチーズ焼き。カレーとチーズの取り合わせは大人も子供もおよそ大好きですよね。 鶏団子とお芋と茄子カレーチーズ焼き マスタード風味のグリーンサラダ ベーコンとほうれん草のトマトスープ まとめ 【期間限定】biz-mom入りOisixプレママおためしセット 鶏団子とお芋と茄子カレーチーズ焼き 完成図はこんな感じ、スキレットが […]

オイシックスグルメ:しっとり蒸し鶏のアジアンサラダ

毎日野菜摂るのって大事ですよね、頭ではわかってるんです。でもなかなか続けられないというか例えばサラダ一つとっても自分で考えてばっかりだとバリエーションの限界なんてすぐ。そんな毎日のマンネリに対する一つの答えがオイシックスともいえます。 しっとり蒸し鶏のアジアンサラダ レンコンと蕾菜(つぼみな)の天ぷら もちうまレンコンの生姜味噌炒め 蕾菜のおひたし まとめ テレビでも取り上げられた「あの」食材が入 […]