【#chat醫d】
外國近年發現，「超級加工食品」（Ultra-Processed Food）對健康影響深遠，包括美國國家衛生院研究指出，有32種健康疾病與食用超級加工食品有關。
罐頭食品不一定是「超加工」，一些被包裝成「健康」的食品，反而對身體有害。
「比起加工食品，超級加工食品再加上很多人工添加劑，譬如防腐劑、色素，或者甜味劑。」註冊營養師Audrey在今集內容，拆解何謂「超加工食品」，以及教導《健康嗎》觀眾選購貼士。
另外，《健康嗎》團隊深入超市，研究不同種類的食品成分，包括港人常吃的豆豉鯪魚、午餐肉、罐頭湯等；另外亦包括一些「健康」早餐，發現市面上至少2款食品所含的人工色素，可能會影響兒童專注力。
營養師Audrey亦針對一款健康早餐，比較不同品牌的營養成分，想知道有何貼士，在影片下面留言「多謝營養師分享」，我們就會發送給你。
★重點內容：
00:00 – 精華
00:54 – 走入超市
02:20 – 甚麼是超加工食品？
04:04 – 超加工的危害
05:01 – 選購方法
06:52 – 健康選擇
—————————————-
策劃及主持：Kaman Lau
拍攝：Nick Man, Penny Chong
剪接：Sandy Sung
—————————————-
★參考資料：
Ultraprocessed Foods Linked With 32 Types of Health Problems（來源：美國國家衛生院）
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38517450/
Food additives（來源：英國食物標準局）
https://www.food.gov.uk/safety-hygiene/food-additives
認識超加工食品（來源：香港食物安全中心）https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_213_02.html
—————————————-
🎉想知道更多健康資訊，並參與線下活動，快點加入我們的Whatsapp 社群啦💗https://chat.whatsapp.com/C7caYCpciET1r6X2JPv7wN
🌟如有合作查詢，歡迎電郵至info@thinktankhk.com，謝謝。
免責聲明：本影片內提供的資料包括健康資訊僅擬作為一般教育用途及參考之用。如果有任何醫療問題，你應向自己的醫生或醫療人員查詢。
Disclaimer: The health information provided here is for educational purposes and reference only. Please consult with your doctor or other health professional to make sure this information is right for you.The English subtitle is for reference only which may not be a standardized medical term.
—————————————-
👇相關影片連結👇
—————————————-
👇 更多影片清單 👇
《Chat醫D》https://bit.ly/468BWRk
《自療淨院》https://bit.ly/457yuoT
《醫檔案》https://bit.ly/48zXmZu
《迷途書房》https://bit.ly/3AZpglL
—————————————-
👇如果喜歡我們的影片，記得讚好、分享及訂閱健康嗎YouTube頻道，支持我們製作更多優質影片！👇
→健康嗎 Youtube: https://bit.ly/3SxYbtM
→健康嗎 Facebook: https://bit.ly/3SOdGxE
→健康嗎 Instagram: https://bit.ly/3Qg4OyR
→健康嗎 Website: http://healthcode.com.hk/
—————————————-
#healthcode #健康嗎 #health #healthy #healthcare #ultraprocessedfoods #超加工食品 #加工食品 #糖尿病 #高血壓 #膽固醇 #脂肪肝 #慢性發炎 #抑鬱 #adhd #專注力不足
