吉野敏明先生の「四毒抜きのすすめ」は画期的なものです。
今回は四毒抜きの実際の食事例やお勧めについての解説です。四毒抜きを実際に実行する場合の注意点などについてもお話しします。
慢性疾患が戦後に激増した原因を「個」に求めても解決策はありません。日本人という集団における生活における変化と慢性疾患激増をリンクさせる疫学的発想が不欠です。戦後の生活で最も変化したものが食であり、小麦粉、植物油、乳製品、甘いもの・・・すなわち「四毒」の激増です。
そしてその四毒は日本人の体質に全く合っておらず、大きな負荷をかけ、炎症を引き起こし、そして多彩な慢性疾患につながっていきます。そして、四毒を避け、日本人が古来より食べてきたものを食べることにより、慢性疾患は改善に向かうのです。
是非「四毒抜きのすすめ」をご一読ください。
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