🥢ズッキーニとツナの簡単チヂミ風
【材料(2人前)】
• ズッキーニ 1本(千切り)
• にんじん 1/2本(刻み)
• 片栗粉 大さじ2
• 小麦粉 大さじ2(※分けて使用)
• 塩 少々
• 鶏がらスープの素 小さじ1
• ツナ缶 1個70g(油ごと)
• 卵 1個
【作り方】
1. ズッキーニとにんじんを切ってボウルへ。
2. 片栗粉(大さじ2)、小麦粉(大さじ1)、塩、鶏がらスープの素を加えて軽く混ぜます。
3. ツナ缶、小麦粉(大さじ1)、卵を加えてよく混ぜます。
4. 食べやすいサイズに焼いて、こんがり仕上げたら完成!
5. ポン酢につけてどうぞ!
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