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この動画は「血糖コントロールの観点で“避けたい漬物の選び方・食べ方”」を解説しています。ポイントは、
①甘口（砂糖・液糖入り）は“ご飯を増やす”トリガー／②しょっぱさ×甘さで早食い・おかわりを誘発／③塩分過多は高血圧・腎臓にも負担、の3つ。
■今日からの工夫
・成分表示の「砂糖・果糖ぶどう糖液糖・水あめ」をチェック。甘口は“少量専用”。
・白米は小盛り・おかわり禁止。漬物は“箸休め10〜20g”で止める。
・選ぶなら：無糖の浅漬け／ぬか漬け（無糖）／減塩タイプ。先にサラダ・味噌汁・たんぱく質でペースダウン。
・夜食の“漬物＋白米”は封印。どうしてもなら玄米や雑穀の小盛りに変更。
■重要な注意
本動画は一般的な健康情報です。治療・診断の代替ではありません。糖尿病治療中・腎疾患や高血圧の方は、主治医・管理栄養士に個別相談を。低血糖リスクがある方は、自己判断で急な制限をしないでください。
■出典方針
日本糖尿病学会・ADA等のガイドライン、グリセミック負荷（GL）・食後血糖、エネルギー密度と“嗜好性が白米摂取を増やす”行動栄養学の研究を参照。個人差があるため“量と頻度の調整”を基本とします。
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