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＜今回のYouTubeでご紹介した内容＞
[講師]医療法人社団森愛会 鶴見クリニック理事長鶴見隆史東洋医学、食養生などを研究し、
西洋医学と東洋医学を融合させた医療を実践。
また、米ヒューストンで酵素栄養学を学び、
「病気の大きな原因は『食生活』にある」として、
酵素栄養学に基づくファスティングや機能性食品をミックスさせた独自の医療を提唱。
＊＊＊
長寿大国として知られる日本。
100歳を超える人は今や9万人を超え、年々この数字が増加していく事は、間違いありません。
しかし、一見素晴らしいこの数字を紐解いていくと、
実は、素晴らしいとはかけ離れた事実が見え隠れします。
それは、
100歳を迎える人の約9割が、寝たきりになっていたり、薬漬けになってしまっているということ…
「長寿であること」と「健康であること」は必ずしも一致していない…これが日本の現状です。
では一体何がこの状況を生み出しているのか。
それは、「長寿大国」と言われる日本のもう1つの側面、「病気大国」であること。
増え続けるガンや糖尿病。そして認知症。国民病と言われる、これらの病気が、
今の日本の現状をつくりあげてしまっていると、鶴見先生は警鐘を鳴らします。
さらに、このような病気を招くも、遠ざけるも、大いに関係する原因は「食」にあるというのです。
食養生により、抗酸化力や、自然免疫力などを強化する。
その中でも特に現代人に重要なのが「酵素を多く含む食事」だといいます。
では、病気を防ぎ、健康長寿をつくるために、どのような食事を心がければ良いのか。
鶴見隆史先生が徹底解説。
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