らでぃっしゅぼーや10種セットsを頼んでみた

らでぃっしゅぼーやでは単品の野菜、お魚なんかの食材のオーダーが可能ですが『ぱれっと』という季節のお野菜詰め合わせパックが用意されています。
今回はそんな野菜パックの中から『10種s』セットを頼んでみたので、その中身とか頼んでみた感想とかをレポートしていきます。

らでぃっしゅぼーや10種sセット

らでぃっしゅぼーやでは大体週に1回のペースで食材宅配サービスを受けることが出来る訳ですが、とにかく種類が豊富。名前の通り野菜は勿論、肉、魚、加工食品や総菜、麺類に至るまで色んな商品が並んでいます。

当然この中から気になる商品をオーダーしていくんですが、種類が多すぎて全部見るだけでも大変です。そして単品オーダーはどうしても割高なイメージが。。そこで用意されているのが、ぱれっとというシステム。

オーダーする野菜の種類によって3種、S,Mなど希望する量によってもコースを選択が可能になっていて、オーダーした時の季節に合わせた旬の野菜を届けてくれる、自分で選ぶのも不要、その週の一番おいしい野菜を厳選してお届けしてくれるちょっとお得なサービスなんです。
今回はその中でも量も種類も中くらいな10種sセット、お値段はこんな感じでした。

10種類が多いか少ないか、そこら辺は各おうちによるところですが、個人的には2,3人用となっているものの大人2,小学生、未就学の4人家族が毎晩用1週間分と考えれば、十分持て余す量に感じます。


各食材を調理してみた

どんなものが入っていたのか。これは細かく説明していくより実際のものを紹介した方が早いかと思いますので、順番に紹介していきます。

白菜とベーコンの春雨スープ

白菜が1/4カットがあったので、ベーコン、春雨と一緒に調理。

用意する材料

  • 白菜
  • ベーコン
  • 春雨
  • (あれば)油揚げ

乱切りにしたベーコンと白菜を鍋で軽く炒めます。

お湯を注ぎ、コンソメ、みりん、塩コショウで味を整えて、最後に春雨(あれば油揚げ)を加えれば完成。

元の味がまろやかなので、大人でも子供でも食べやすくおすすめです。

白菜と鶏肉のクリーム煮

白菜が多かったので残りはクリーム煮へ。

用意する食材

  • 白 菜:1/8玉くらい
  • 鶏 肉:2~300g
  • ホイップクリーム:1パック
  • 牛 乳:50cc

乱切りにした鶏肉と白菜をフライパンで炒めていきます。そこへ牛乳とホイップクリームを投入。

コンソメ、塩コショウで味を整えて、器に盛り付けて完成。

丸ごと玉ねぎグリル

春と言えば玉ねぎです。こんな立派なのが三つも届きました。

少々刻んでサラダとか炒めて、くらいではとても捌け切れる量ではありません。そういう時は丸ごと一個焼いてしまいましょう。

用意するもの

  • 玉ねぎ:1個(一人分)
  • スライスチーズ(お好みのものを)
  • 上にトッピングする缶詰(シーチキンやコーンなど)

まずは玉ねぎの皮をむいて、十字に切り込みを入れます。

薄く油を敷いたフライパンで両面に軽く焦げ目がつくように炙ります。

オイルを絞ったツナ缶、スライスチーズの順に玉ねぎに重ねます。さっきの白菜の時のコンソメスープを浸るくらいに注いで、蓋をして煮る様に蒸すようにしていきます。

上に載ったツナとコーンが落ちないように玉ねぎを丸ごと掬い上げて器に盛れば完成。

玉ねぎが美味しければ美味しいほど美味しくなる料理なので、淡路島なんかに旅行へ行った時なんかにおすすめです。

長いも短冊とステーキ

長いもはちょっと手がかゆくなるので苦手、なんて方も送られてきたからには頑張って調理しましょう。

用意するもの

  • 長いも:適量
  • 鰹 節:1パック
  • ネ ギ:1本

長ネギと長いもをそれぞれ食べやすい大きさに。お皿に盛り付けて、上から鰹節、醤油をかければおつまみっぽい一品が完成。

残りの長いもを輪切りにしてごま油を敷いたフライパンへ。塩コショウ・醤油で味を整えます。

お皿に盛り付けて、ネギを散らせば長いもステーキの完成です。

小松菜と油揚げのおひたし

小松菜ってちょっと苦いので子供が苦手だったりします。そんな時は30秒ほど下茹で。

改めて小鍋で軽く炒めます。

だし汁を注ぎ、油揚げ、醤油、みりん、砂糖を足して落し蓋をして煮込めば完成。

調理方法に困ったときはらでぃっしゅレシピ

今回は食材を見て思いつくまま調理してみたんですが、送られてくる野菜について毎回毎回レシピを考えるのも大変。そんな時にはらでぃっしゅレシピ。

らでぃっしゅぼーやご提供の食材を使ったレシピが盛り沢山。

取扱い食材もさることながら、一個一個のレシピも多彩。例えばピーマンを選択してみるとこんな感じで、煮物、焼き物、サラダなど色んなレシピが見られます。各レシピの大体の所要時間も一緒に掲載されているので、各自ご都合に合わせてレシピを選択可能。

これで食材を余すことなく最後まで楽しむことが可能という訳です。

まとめ

今回はこれで以上です。
らでぃっしゅぼーやは一般的なミールキット宅配サービスと違い、送られてくるのは野菜のみなので人によっては使い勝手がいまいちと考える人もいるかもしれません。ですが、普段あまり使わない食材なんかもレシピ付きで提供してもらえるので、レパートリーを増やしたい時なんかもおすすめです。一個一個目玉が飛び出るくらい美味しいという程ではありませんが、ちょっといいスーパーに行ったときに売ってるレベルの野菜が送られてくるので、毎日の食事がちょっと楽しみになりますよ。