ヨシケイプチママメニュー1:エビフライ&星のハンバーグ

ヨシケイ、お試しメニューが割と家族に好評だったのでとりあえず続けてみる事に。単品メニューのオーダーも可能なんですが、平日セットメニューの方がお得なので4つあるコースから『プチママコース』をチョイス。

ママをコンセプトにしているので家庭的なメニューが多い感じです。お値段は頼んだ週に祝日が挟まっていたので、火~金の4日間コースなので、流石にお試しの300円/食とまではいきませんが、400~500円程度なので妥当な設定なのかなと。
という訳で今日のメニューはエビフライ&星のハンバーグです。

食卓に、というのは勿論ですが、ここにご飯をつけてお弁当で持っていくというのにも適したメニューですね。



エビフライ&星のハンバーグ

メインディッシュはこの二品だったんですが、逆にレシピ的にはこちらの方がずっとシンプルです。
まずはハンバーグを取り出して、レンチン2.5分。仕上がりを見ながらちょっとずつ時間追加するイメージです。これでハンバーグは完了。

次にエビフライですが、こちらも送られてきた時点ではこんな感じで冷凍されてきますので、予め軽く自然解凍しておき

袋から出して、熱した油へダイブ。

こんがりと色づいてしっかりと揚がったところで油切り。若干焦げが混ざってしまいました。

添え野菜のレタス・トマトと共にお皿へ盛り付けて完成です。

今回僕の分は翌日会社へ持っていく予定だったので、お弁当箱へ盛り付けてみました。当然っちゃ当然ですが、これだけでお弁当が完成します。

ウインナーとアスパラのコソメスープ

副菜はこっちですが、工程はむしろこっちの方が多いくらいです。まずは具材を刻んでいきます。

レシピの調味料で味付けしたスープを作り、そこへ具材を投入。

お椀に盛り付けて完成。

まとめ

今回はこれで以上です。
汁物を持っていくのはそれ用の道具が要りますが、僕がオーダーした週は全体的に晩ご飯の食卓というのにも、お弁当のおかずにも使えそうなメニューが揃っています。
コンビニ弁当も悪いわけではないんですが、ちゃんと自分で作って持っていきたいという方にも使い勝手のよいものだったりします。