kitoisix:国産豚のポークチャップほか1品

今回はキットオイシックスから『国産豚のポークチャップ』をご紹介します。
キットオイシックスは割と凝った味付けなものが多いんですが、割とシンプル。でもその方が子供ウケが良かったりするので献立の上では助かったりします。

いんげんがアスパラに変わって、という事でしたが我が家ではアスパラの方が捌けがいいので逆に助かります。

本日の材料とか

今回梱包されていた材料はこんな感じ。ほかにじゃが芋が2個ありましたが、いたってシンプルそのものと言ったところです。



国産豚のポークチャップ

材料とレシピ

まずはじゃが芋を切るところから。皮を剥いて1cm幅の拍子切りに。軽く湿らせて耐熱容器にラップしてレンジ500W3分加熱。

まな板にラップを敷き、上に豚肉を並べます。両側に小麦粉をまぶします。

フライパンに油を敷いて、まず豚肉から2分炒めます。次にじゃが芋、BBQソースにケチャップを合わせたものを混ぜ合わせます。

全体にソースがなじんだら器に盛り付け、仕上げにオレガノを振り掛けて完成。

オレガノは少し大人っぽい雰囲気になるので、大人用と子供用分けて盛り付けても良いかもしれません。

国産たまごとアスパラガスのシンプルサラダ

材料とレシピ

名前の通りかなり工程はシンプル。まずはアスパラを6等分、根元は薄く皮むきします。水に軽くくぐらせてラップに包んでレンジで500W1分。

パウチのたまごサラダを器に空けて、アスパラを和えて完成。

割とこじんまりしているので、器の大きさはよく考えて選びましょう。

まとめ

今回はこれで以上です。
ケチャップ味はやっぱり子供ウケ上々です。オレガノは臭み消しに役立ちますが、子供向けかと言われると微妙。代わりにニンニク辺りを足しても良いかもしれません。