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明日の献立12/13

日曜、家族(4人)で食べようと買ってきてくれた肉まんは6つ。各自2つずつ食べるんだそうです。明日からまた平日が始まります、だんだん寒くなってきたので温まるメニューを中心に考えていきます。まずは汁物、やっぱり日本人はこれがなくっちゃね。根菜の在庫が多かったので栄養的にもなお良し。 食べやすい大きさにカットして鍋で炒める、下味は塩コショウ程度、出汁は美味しいものを使えば使ったほど相乗効果を発揮します。 […]

明日の献立12/9

昨日は4人分には十分な量の肉を投入したはずだった肉じゃがですが、なぜか僕の分は細切れすらない野菜煮込みのみが残っていました。 さて、今日の献立はこんな感じ、冬の定番食の為に買い揃えられたといっても過言ではありません。今夜(食べるのは明日)はおでんに決まり、最近数少ないリーズナブル食材だったので買いすぎて余ってた大根を一気に使うのにも最適。 おでんって作る分には地味です、なんたって切って煮るだけ。っ […]

今日の献立12/8

今日の食材はこんな感じ、昨日使おうとして結局使い道がなかった根菜多め。 根菜、糸こんにゃく、肉とくればやっぱり肉じゃが。本来は牛肉でつくるとこなんですが、無駄にアクが出るので個人的に豚が好みです。具材を適度な大きさにカットして、サラダ油を敷いた鍋へ。 全体にしんなりするまで炒めたら水を投入。醤油、みりん、酒、砂糖でもいいんですが、これら全部入ってるのがすき焼きのタレ。我が家では普段、薄口醤油を使う […]

明日の献立12/7

今日の食材はこんな感じ、最近お肉が高い、野菜がその分こましな価格に落ち着いてくれているけど。 という訳で今日もこれら使って3品程度を作る予定。 まずは、大根、使うのは根の方じゃなく葉。シャキシャキしておみそ汁の具に丁度いいんです。 味を整えるのと、具を足す為にわかめを追加投入。 大根の根の方はぶつ切りにしてイカと一緒に鍋へ。大根って煮るのに時間がかかるんですが、圧力鍋を使えばものの30分足らずでこ […]

明日の献立(12/2)

本日冷蔵庫にあったのは キャベツ、サトイモ、もやし、こんにゃく、豚肉、ベーコン、ピーマン、竹の子、鶏ミンチ、さやいんげん、卵。 これらから3品程度作る予定です。 とりあえず前菜にチャレンジ。さやいんげんを下茹でして湯切り。溶き卵に白だし、みりん、料理酒を入れて軽くまぜ、一口サイズにカットしたいんげんと一緒にミルクパンへ。さっきの湯切りしたお湯をちょっと残しとくとこげる心配がありません。すぐ固まって […]

スポーツクラブに入会してモテたいと考えているあなた

ブログ解説第一弾と言う事で、今回はスポーツクラブに入会して異性にモテたいという方に向けて。僕自身はどっちかと言えば、健康上差し迫った事情からスポーツクラブに通う様になりそろそろ半年が経とうとしています。あと、学生時代はスポーツクラブで勤務していた経験もあって、何かとスポーツクラブには縁があります。そんな僕から見た、スポーツクラブに入会すればモテるのか、もっと言えばスポーツクラブに入会すれば恋人は出 […]