栄養雑学えのき茸-2024.9.18-

栄養雑学えのき茸!エノキタケ(Flammulinavelutipes)はタマバリタケ科の小型のキノコの一種!子実体は古くから食用とされていてエノキダケ、ナメタケ、ナメススキ、ユキノシタとも呼ばれる(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾

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