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参考にした三つ星レストラン🇮🇹の動画はこちら
【ご報告】ミシュラン３つ星｜イタリアNo.1衝撃の宿泊付きレストランに潜入
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◆黄色トマトのカペッリーニ◆
材料
カペッリーニ 40g
パッサータディポモドーロ 75g
水 150cc〜
ニンニク ひとかけ
塩 適量
EXオリーブ油 大1
作り方
①フライパンにニンニクとオリーブオイルを加えじっくりと香りを立てる。
② 水で溶いたパッサータディポモドーロを加え沸騰させる。
③パスタを投入し弱火で袋表記加熱する。ニンニクは取り出す。
④時間になったら火を止め盛り付け完成です。
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#パスタ #ワンパンパスタ #トマトパスタ