酒粕のコクが加わったジューシーなタンドリーチキン風の一品。タレに漬けてグリルやオーブントースターで焼くだけで完成。スパイシーな香りが食欲をそそり、お酒のおつまみにもぴったり。
【材料】4人分
手羽中 300g
酒粕 50g
カレー粉 小さじ1
塩 小さじ1
本みりん 大さじ1〜2
ニンニク（すりおろし） 小さじ1/2
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