【茄子レシピ】茶筅茄子 作り方 一例

茄子レシピ
小茄子を用意して下さい
ヘタを掃除(剥く場合もあります)
中心を残し放射状に深く包丁を入れ
良く揚げる(芯まで)
揚げた後皮を剝がすやり方もあります。
5,1,1位の出汁で炊く
一度冷ます
出来上がり。

和包丁デザインの和食Tシャツ など色々、出来上がりました。
ベース画像は黒と白の2種類 各サイズ 各色 各種類取り揃えました。
お好みで【カスタマイズ】からロゴの大きさ等変更できます。
自分の名前を入れることも可能です。
お気軽に見てみてください。
和食Tシャツ販売ページ↓↓↓
https://www.ttrinity.jp/shop/washiyokunogijutu/

サブチャンネル↓料理以外載せてます。
https://www.youtube.com/channel/UCd8eg3FA1xP4QraLq9H3Pug

過去動画もご視聴いただけると嬉しいです。
細工野菜全般

フルーツ全般↓

インスタの方もやっておりますので興味がある方は
覗かれてくださいね
●インスタ⇒ https://www.instagram.com/deguchi_hiroyuki/