今回はモッツァレラチーズを使って簡単なおつまみ3品を作っていきます!
どれも火を使わずとても手軽に作ることが出来るレシピです。ワインにとても良く合いますよ~!
▼チャプター
0:00 オープニング
0:10 和風カプレーゼ
1:54 モッツァレラチーズの醤油漬け
3:24 モッツァレラチーズとキウイのサラダ
4:44 新年おめでとうございます&10万人ありがとうございます
~材料~
■和風カプレーゼ(2人分)
・モッツァレラチーズ 50g
・トマト(中) 1/2個
・大葉 1枚
・釜揚げしらす 少々
(ドレッシング)
・オリーブオイル 大さじ1
・醤油 小さじ1
・わさび 小さじ1/4
■モッツァレラチーズの醤油漬け(2~3人分)
・モッツァレラチーズ 100g
・ゴマ油 大さじ2.5
・醤油 大さじ1
■モッツァレラチーズとキウイのサラダ(2人分)
・モッツァレラチーズ 50g
・キウイ 1個
・生ハム 2枚
・オリーブオイル 大さじ1.5
・レモン汁 小さじ1/2
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
~BGM~
Website:Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
Artist:Wonderer’s Trove
Title:The Wait Is Finally Over