今回の3品は全てフライパンを使うという、私らしからぬ動画です
安くて美味しくてカロリーを抑えたご飯です！
①豆腐のお好み焼き0:22
②中華炒り豆腐4:16
③スタミナ白滝6:06
①お好み焼き
●豆腐・・150ｇ
●卵・・1個
●ほんだし・・小さじ1
●塩コショウ・・少々
●片栗粉・・大さじ1(無くても美味しいですがひっくり返すのが大変)
●キャベツ・・1/8
●ネギ・・5本
〇ソース・マヨネーズ・青のり・かつおぶし・紅ショウガ
【1】豆腐をキッチンペーパーにくるんでレンジで水切り600ｗ3分 500ｗなら3分40秒 キャベツとネギは粗いみじん切りにしておく
【2】豆腐・卵・ほんだし・塩コショウ・片栗粉を混ぜ豆腐を潰し、キャベツとネギも加えて混ぜる
【3】オリーブオイルをひいたフライパンで焼いていく！弱めの中火で3分
ひっくり返して蓋をして3分！
★生地を押さえつけるように焼くとくっついて返しやすくなります
ソースをかければ完成！好きな物のせてね
②中華入り豆腐
●豆腐・・300ｇ
●玉ねぎ・・1/2
●豚スライス・・100ｇ
●ごま油・・大さじ1
〇鶏がらスープ・・大さじ1/2
〇にんにくチューブ・・3ｃｍ
〇醤油・・大さじ1
◆卵・・1個
◆ネギ・・3本ぐらい
【1】玉ねぎはみじん切りに、豚肉は2ｃｍ位にカット、豆腐はキッチンペーパーでくるんでレンジで水切り600ｗ4分 500ｗなら4分50秒
【2】フライパンに●を全て入れ豆腐は潰す
【3】【2】に〇を入れて水分が無くなるまで炒り、最後に卵とネギを入れて混ぜたら完成
③スタミナ白滝
●あく抜き不要白滝・・150ｇ
●豚スライス・・100ｇ
●もやし1/２袋
●ニラ・・5本
●ごま油・・大さじ1
●焼肉のタレ・・大さじ4～好きなだけ
【1】フライパンにごま油を入れ、タレ以外の材料を全て入れ水分をぶっとばーーす
【2】焼肉のタレを入れて味を染み込ませたら完成！
味見をしてたれの量を調節してね
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