焼きなすを作る時、手が熱いので熱くない方法で簡単に作ってみました！
じゅわっとジューシーな染み染み大根が豚バラ肉と相性抜群です！
大根の部位に適したお料理も説明しています。
▶STAUB鍋 20cm ブレイザー24cm 使用！
◆かず婆が使用している調理器具や調味料！
【楽天Room】
https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items
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▼目次📚
0:00 料理の説明！
0:32 豚バラ大根 調理開始！
3:26 焼きナス 調理開始！
6:06 豚バラ大根 仕上げ！
▼使用した材料🥕
【焼きなす】
なす 2本
胡麻油 大さじ２
生姜のすりおろし 適量
鰹節 適量
醬油 適量
【豚バラ大根 （２～３人分）】
豚バラ（薄切り肉） 200g
大根 500g
お水 300cc
和風だしの素 小さじ１
めんつゆ（2倍濃縮）
オイスターソース 小さじ１
砂糖 小さじ１
胡麻油 適量
青ねぎ 適量
醬油（お好みで） 少々
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◆STAUB鍋についての動画🎬
【買う前に】
▼サイズに迷ったらこれ！
【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます！】自分のベストサイズ！サイズ別の重さ・用途・容量などをご紹介！おすすめのサイズは？ご飯何合炊けるの？ストウブ鍋、検討中サイズに迷ったら！
▼並行輸入品についてはこれ！
フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…？２個同時購入！開封＆比較！ストウブ鍋を買う前に知っておきたい事！【staub オーバル型＋専用鍋敷き】
▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ！
[ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較！]STAUBあるあるとコメント共有も！ブレイザーのサイズ選びに迷ったら！
【買った後に】
▼絶対やってはいけないお手入れ法！
ストウブ鍋！絶対やってはいけないお手入れ法＆お手入れ方法＆基本の使い方！
▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど！
【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…！買ったらやる事！次は何cm？サイズ違いが欲しくなったら？ノブ付け替え？
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#かず婆 #ストウブ #staub
★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー！
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介！
・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています！
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。